¿Qué hace tanstack-query?
Gestiona el estado del servidor en React con TanStack Query v5. Incluye useMutationState, actualizaciones optimistas simplificadas, throwOnError, modo de red (offline/PWA) e infiniteQueryOptions. Útil para configurar la obtención de datos, corregir errores de migración v4→v5 (sintaxis de objeto, gcTime, isPending, keepPreviousData) o depurar problemas de SSR/hidratación con componentes de servidor en streaming.